在线相亲交友直播App的开发流程和技术架构如下：

开发流程：

需求分析：明确App的功能和特性，包括用户注册与登录、个人资料创建与编辑、匹配算法、实时聊天、视频直播等。

原型设计：创建App的原型，包括界面设计、用户交互流程和功能布局。可以使用工具如Sketch、Adobe XD等进行设计。

技术选型：根据需求和团队的技术能力，选择适合的技术栈和开发框架，如React Native、Flutter等用于跨平台开发。

后端开发：搭建服务器环境，选择适合的后端开发语言和框架，如Node.js、Django、Ruby on Rails等。实现用户管理、匹配算法、聊天室、直播流媒体等功能。

前端开发：使用选定的跨平台开发框架进行App界面和交互的实现，如React Native、Flutter等。开发用户注册与登录、个人资料编辑、匹配列表、聊天界面等模块。

数据库设计：设计数据库结构，选择适合的数据库系统，如MySQL、PostgreSQL等。设计用户信息、匹配记录、聊天记录等数据表，并实现对应的数据存储和查询操作。

第三方服务集成：集成第三方服务，如社交媒体登录、短信验证码、地理位置服务等，以增强用户体验和功能扩展。

视频直播功能开发：集成实时视频直播功能，可以使用类似WebRTC的技术进行实时音视频传输，确保用户之间的互动和直播效果。

测试与优化：进行系统功能测试、性能测试和用户体验测试，修复bug并进行性能优化，确保App的稳定性和流畅性。

发布与运营：将App发布到相应的应用商店，如App Store、Google Play等。进行推广、用户运营和后续的版本迭代与更新。

技术架构：

前端开发：使用跨平台开发框架（如React Native、Flutter）进行界面和交互的开发，使用HTML、CSS和JavaScript等前端技术进行界面渲染和用户交互。

后端开发：选择合适的后端开发语言和框架（如Node.js、Django、Ruby on Rails）进行服务器端逻辑的实现。使用RESTful API进行前后端数据交互和通信。

数据库：选择合适的数据库系统（如MySQL、PostgreSQL）进行数据存储和管理，设计合理的数据表结构，确保数据的一致性和完整性。

即时通讯：使用实时通信技术（如WebSocket）来实现用户之间的实时聊天功能，确保消息的快速传递和实时性。

视频直播：使用类似WebRTC的技术进行实时音视频传输，支持用户之间的视频直播和互动。

第三方服务集成：集成第三方服务，如社交媒体登录（如Facebook、Google）、短信验证码服务、地理位置服务等，以提供更多的功能和便利性。

云服务和存储：使用云服务提供商（如AWS、阿里云）进行系统的部署和扩展，使用云存储服务（如AWS S3、阿里云OSS）进行用户上传的图片和视频的存储。

安全与隐私保护：使用HTTPS协议保护数据传输的安全性，采用数据加密和身份验证机制确保用户身份的安全认证和隐私保护。

性能优化：使用缓存技术（如Redis）提高系统的响应速度，进行数据库查询的优化，使用负载均衡和水平扩展等技术提高系统的性能和可扩展性。

监控与日志：使用日志记录工具和监控系统来监测系统的运行状态和性能指标，确保系统的稳定性和运行质量。

以上是在线相亲交友直播App的开发流程和技术架构，具体的实现方式和选择可以根据项目需求、团队技术栈和预算等因素进行调整和决策。